魚フライの作り方は以下の通りです。
【材料】
魚の切り身（白身魚など）：適量
小麦粉：適量
卵：1個
パン粉：適量
サラダ油：適量
【作り方】
魚の切り身を塩で軽く下味をつけ、小麦粉をまぶします。
卵をよく溶き、小麦粉をつけた魚にからめます。
パン粉をたっぷりと用意し、卵液でからめた魚にパン粉をまぶします。
サラダ油を中火で熱し、魚を入れます。
両面をしっかりと焼き、カリッとした食感に仕上げます。
完成した魚フライは、レモンを添えて食べるとおいしくいただけます。また、タルタルソースやソースなどの付け合わせもおすすめです。
季節の新鮮な魚を使うと、食感もぷりぷりでおいしいですよ！